Шоколадная глазурь

Сортировать по
Какао Бобы Кот Д’Ивуар 100 гр Какао Бобы Кот Д’Ивуар 100 гр
40,00 грн.
Глазурь чёрная в дропсах 4 кг (ящик) Глазурь чёрная в дропсах 4 кг (ящик)
355,00 грн.
Капли термостойкие чёрные 4 кг (ящик) Капли термостойкие чёрные 4 кг (ящик)
390,00 грн.
Капли термостойкие белые 4 кг (ящик) Капли термостойкие белые 4 кг (ящик)
390,00 грн.
Капли термостойкие белые 500 гр Капли термостойкие белые 500 гр
50,00 грн.
Капли термостойкие чёрные 500 гр Капли термостойкие чёрные 500 гр
50,00 грн.
Глазурь кондитерская йогурт-клубника в дропсах 500 гр Глазурь кондитерская йогурт-клубника в дропсах 500 гр
49,00 грн.
Глазурь кондитерская апельсиновая в дропсах 500 гр Глазурь кондитерская апельсиновая в дропсах 500 гр
49,00 грн.
Глазурь кондитерская молочная в дропсах 500 гр Глазурь кондитерская молочная в дропсах 500 гр
50,00 грн.
Глазурь кондитерская черная в дропсах 500 гр Глазурь кондитерская черная в дропсах 500 гр
50,00 грн.
Глазурь кондитерская белая в дропсах 500 гр Глазурь кондитерская белая в дропсах 500 гр
50,00 грн.
Диски шоколадные (глазурь) белые 340 гр США Диски шоколадные (глазурь) белые 340 гр США
110,00 грн.
Диски шоколадные (глазурь) фиолетовые 340 гр США Диски шоколадные (глазурь) фиолетовые 340 гр США
110,00 грн.
Диски шоколадные (глазурь) голубые 340 гр США Диски шоколадные (глазурь) голубые 340 гр США
110,00 грн.
Диски шоколадные (глазурь) зеленые 340 гр США Диски шоколадные (глазурь) зеленые 340 гр США
110,00 грн.
Диски шоколадные (глазурь) жёлтые 340 гр США Диски шоколадные (глазурь) жёлтые 340 гр США
110,00 грн.
Диски шоколадные (глазурь) красные 340 гр США Диски шоколадные (глазурь) красные 340 гр США
110,00 грн.
Шоколадная глазурь чёрная в плитках 500 гр Шоколадная глазурь чёрная в плитках 500 гр
50,00 грн.
Диски шоколадные (глазурь) розовые 340 гр США Диски шоколадные (глазурь) розовые 340 гр США
110,00 грн.
Глазурь йогурт-клубника в дропсах 4 кг (ящик) Глазурь йогурт-клубника в дропсах 4 кг (ящик)
345,00 грн.
Глазурь апельсиновая в дропсах 4 кг (ящик) Глазурь апельсиновая в дропсах 4 кг (ящик)
345,00 грн.
Глазурь молочная в дропсах 4 кг (ящик) Глазурь молочная в дропсах 4 кг (ящик)
345,00 грн.
Глазурь белая в дропсах 4 кг (ящик) Глазурь белая в дропсах 4 кг (ящик)
345,00 грн.
Сортировать по

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь “Со вкусом”: состав, свойства, принципы использования

Кондитерские изделия призваны сделать нашу жизнь “слаще”, ярче и привлекательнее. Ведь всем известно благоприятное влияние вкусняшек на нашу жизнь. Однако, приготовить изделие - это только первый этап создания кондитерского шедевра, ведь самое главное - правильно украсить готовый вариант. Именно эстетическая составляющая привлекает внимание в первую очередь и влияет на желание съесть ту или иную сладость. Поэтому, декора должно быть в меру, о чем довольно часто забывают мастера как профессионального уровня, так и любители.

Шоколадная глазурь всегда была в почете у кондитеров, ведь с ее помощью можно создать зеркальную поверхность готового изделия, или же использовать ее в первоначальном состоянии в виде дропсов, капель, дисков, играя, таким образом, с возможной цветовой гаммой. С ее помощью можно создать целые картины, которые придутся по вкусу как детям, так и более взрослому поколению.

Шоколадная глазурь часто входит в состав самого изделия. В качестве примера можно привести всеми любимые печенюшки с капельками шоколада внутри. Причем, привлекают внимание не только вкусовые особенности сладости, но и разные консистенции, которые придают особого шарма.

Почему покупать “Со вкусом” выгодно

Интернет магазины сегодня пользуются огромным спросом. Все дело в доступности в любое время суток, отсутствия необходимости покидать родную обитель. Однако, даже среди аналогичных ресурсов есть лидер. Интернет-магазин “Со вкусом” призван удовлетворить любые вкусовые предпочтения. Тут можно найти ингредиенты для выпечки как привычные нам, так и совершенно экзотические. Помимо составляющих, ресурс предлагает огромный ассортимент инструментов, декора и прочих полезных в кондитерском искусстве вещей. Сайт работает только напрямую с производителями, что исключает возможность получения подделки или некачественного товара. Кроме этого, отсутствие посредников благоприятно влияет на цену продукции, а всевозможные скидки и акции позволяют экономить еще больше. Стоимость на весь товар самая низкая среди конкурентов, что вызывает несказанный ажиотаж на услуги ресурса. Техническая поддержка всегда на связи, что дает возможность получить грамотный ответ на любой интересующий вопрос в кратчайшие сроки. Таким образом, известность ресурса “Со вкусом” под собой имеет реальные основания.

Кондитерская глазурь: существующее разнообразие и отличительные черты

Как всем нам известно, шоколад может быть черным, молочным и белым. Соответственно, преобладающий ингредиент и является основой для названия шоколадной глазури.

Шоколадная глазурь черная предполагает наличие в составе какао-порошка, а также масла какао в определенной пропорции. Если речь идет о молочной глазури, то к составу добавляется молочный жир. Белая шоколадная глазурь в основе имеет много молока и жира, из-за чего цвет готовой продукции приобретает такой специфический оттенок.

Кондитерская глазурь отличается не только по составу, но и по цвету, аромату, способу приготовления. В ее основе лежит сахарная пудра с применением всевозможных ароматизаторов натурального происхождения. Только у нас на сайте вы найдете апельсиновую, йогуртовую глазурь, а также всевозможные вкусовые изощрения для удовлетворения потребностей всех и каждого. Кроме того, довольно часто добавляется краситель или желатин. В итоге мы получаем цветную или зеркальную глазурь.

Важно отметить, что шоколадная глазурь выполняет немаловажную функцию. И роль идет не о декоре как таковом, дело в том, что глазурь препятствует испарению воды, что сохраняет свежесть продукта, который меньше черствеет.

Готовим глазурь дома: как правильно приготовить декор

Шоколадная глазурь является полуфабрикатом, который довольно редко используется для украшения в начальной форме. Шоколадные капли и дропсы небольшого размера, что способствует быстрому их плавлению при воздействии высокой температуры. Стоит отметить, помимо глазури понадобятся дополнительные ингредиенты, такие как сахарная пудра, вода, сливочное масло, лимонный сок, яйца, пищевые красители. Способов приготовления глазури много, поэтому важно выбрать именно тот, который подходит вам идеально, с учетом консистенции готового изделия, ярусности, плотности, размера. Важно добиться идеальной густоты, так как жидкая или густая глазурь тяжело поддается работе. Такое положение вещей может полностью испортить внешний вид изделия. Глазурь быстро тает и также быстро застывает, поэтому, работать с ней нужно с учетом такой специфики материала.

Заказ товара: “Со вкусом” быстро и просто

Чтобы сделать заказ, изначально нужно ознакомиться с существующим ассортиментом. Удобный каталог разбит по категориям, что значительно облегчает поиск нужной продукции. Выбрав все необходимое, добавляем позиции в корзину, которая и будет списком ваших покупок. Содержимое можно добавлять или удалять, если товар туда попал по ошибке. После этого вносим личные данные в форму для заполнения. Это делается для того, чтобы товар попал адресату. Все данные полностью конфиденциальны и не подлежат огласке. После всех действий, определяемся со способом оплаты. Рассчитаться за заказ можно через интернет, при получении на отделении “Новой почты”, банковским переводом. Выбор полностью зависит от желания покупателя.

Подписаться на рассылку
Мы принимаем